胃，是人体中很重要的器官，胃好了，吃嘛嘛香，营养吸收好，身体也健康。

相反，一旦胃不好了，不仅会影响日常的进食和营养吸收，而且还会出现胃痛、反酸、恶心、呕吐等诸多不适，让人苦不堪言。

生活中，不少人有胃不好的毛病。而其中大部分人，都是自己“吃”出来的。

4类食物比较伤胃，你还在吃吗？

1、腌菜

很多人爱吃酸菜、咸菜、咸肉等腌制食品。

不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。

日本是胃癌高发国，就与其腌制保存蔬菜有关。

2、辛辣食物

适当吃辣能给健康加分，然而过度吃辣会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。

辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。

3、油炸食物

油炸的食物因为质地比较坚硬，不容易咀嚼得非常细碎和搅拌得十分均匀，会影响它在胃和小肠中的消化。

食物经过油炸以后，大部分颗粒被包在油脂里，减少了和蛋白或淀粉接触的机会，因此较难消化，会加重肠胃负担，容易出现反酸、恶心等不适。

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。

4、冷饮

胃内温度跟胃酸分泌和消化酶有很大的联系，而过多的冰冷食物进入胃部，最直接的就是会降低胃酸分泌和消化酶作用。

因此，在饮食要格外注意，要尽量的避免吃冰冷刺激性强的食物，特别是在冬天。

冬季养胃，避免4个行为，胃会感激你

1、烟酒无度

香烟的尼古丁会刺激胃部粘膜并影响胃肠排空食物的能力，还会引发胆汁反流问题。

酒精会刺激胃部并损伤胃部粘膜，轻则引发胃炎，重则可导致胃出血或胃穿孔。

2、经常宵夜

《黄帝内经》云：“胃不和则卧不安”。很多人，特别是小朋友，晚上睡觉时翻来翻去、夜间磨牙、说梦话、流口水都和晚上吃太多、消化不良有关。

另一方面，晚上人体活动量减少，代谢功能也相对下降，进食太多只会加重胃肠负担，加速肥胖、高脂血症、脂肪肝、高血糖等疾病的进程。

3、压力过大

现代社会，大多数人都忙于工作，很多的人在工作的时候都会感觉太大的压力，于是很容易感到烦躁，紧张，愤怒等。

在这些情况的出现，很容易影响我们人体的神经系统，刺激着胃部的血管收缩，特别容易造成胃部的自我消化，时间久了，慢慢的就形成了胃溃疡。

4、过度疲劳

要想要好好养胃，就一定不能够太过于疲劳。

虽然工作很忙，但必须的将这种疲劳降低到最低，因为太过于疲劳会使得胃部的供血量不足，在吃了饭后也不能够及时的消化。

还有可能造成胃部分泌液的分泌不正常，严重的还可能损伤胃粘膜。

冬季养胃，做好三件事，胃会越来越好

1、多吃素食

素食主要包括食植物蛋白及维生素的食物，如面粉、大米、五谷；杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等；应少吃油腻，多吃蔬菜。

圆白菜是我们日常饮食中很常见的蔬菜之一，要提到养胃，首先就应该说说它。

圆白菜能生津止渴、养胃健脾，对胃液的分泌有促进作用，能很好的对胃黏膜起到保护作用。

在食用菠菜之后，可以对人体的胰腺分泌和胃起到良好的促进作用，令人的食欲增加，还能够起到助消化的作用。

同时，在菠菜里面，含有很多的纤维素，可以帮助人体的肠胃蠕动，对人体排便也特别有利。

文章来源：《心理与行为研究》 网址: http://www.xlyxwyj.cn/zonghexinwen/2021/0623/600.html